1,3 Archive - Das Backhaus https://www.dasbackhaus.de/salz/13/ Die Biobäcker – handwerkliches Können braucht keine Chemie Tue, 31 Mar 2026 12:37:52 +0000 de hourly 1 https://wordpress.org/?v=7.1.3 https://www.dasbackhaus.de/wp-content/uploads/2016/09/logo-backhaus-favicon.png 1,3 Archive - Das Backhaus https://www.dasbackhaus.de/salz/13/ 32 32 Schweizer Baguette https://www.dasbackhaus.de/produkt/schweizer-baguette/ Mon, 15 May 2023 08:16:01 +0000 http://kunden.basta.de/dasbackhaus_wp/produkt/schweizer-baguette/ Menge

1St

Zutaten

WEIZENmehl Type 550*, Salz, Hefe*, WEIZENEIWEISS*
* = Zutaten aus ökol. Landbau

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]]> Weizenbaguette

Kurzbeschreibung: nach Schweizer Rezept – durch extrem lange Teigführung ( bis zu 72 Stunden! )hat dieses Brot ein ganz tolles Aroma und eine gute Frischhaltung. Ein wirklich ganz besonderer Genuss!
Qualität, Anteil an Bio-Zutaten:
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-039
Welcher Standard wird erfüllt: Bioland
Triebmittel:

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]]> Körnereck https://www.dasbackhaus.de/produkt/koernereck/ Mon, 15 May 2023 08:16:01 +0000 http://kunden.basta.de/dasbackhaus_wp/produkt/koernereck/ Menge

750g

Zutaten

WEIZENVOLLKORNSCHROT*, ROGGENVOLLKORNSCHROT*, SESAM*,Leinsaat*, Sonnenblumenkerne*, Salz, mit BACKFERMENT* nach Hugo Erbe gebacken
enthält 5% Saaten im Fertigprodukt
* = Zutaten aus ökol. Landbau

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]]> Vollkornbrot mit Saaten

Kurzbeschreibung:
Qualität, Anteil an Bio-Zutaten:
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-039
Welcher Standard wird erfüllt: Bioland
Triebmittel: Backferment

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]]> Dinkelbaguette https://www.dasbackhaus.de/produkt/dinkelbaguette/ Mon, 15 May 2023 08:16:01 +0000 https://www.dasbackhaus.de/produkt/dinkelbaguette/ Menge

1St

Zutaten

DINKELmehl Type 1050*, Hefe*, Salz, Vollrohrzucker*, GERSTENmalz*
* = Zutaten aus ökol. Landbau

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]]> Dinkelbaguette

Kurzbeschreibung: durch sehr lange Teigführung hat dieses Brot ein tolles Aroma und eine gute Frischhaltung. Es ist im Stil der französischen Ficelles sehr dünn und hat dadurch viel Kruste
Qualität, Anteil an Bio-Zutaten:
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-039
Welcher Standard wird erfüllt: Bioland
Triebmittel:

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]]> Olivio https://www.dasbackhaus.de/produkt/olivio/ Mon, 15 May 2023 08:16:01 +0000 https://www.dasbackhaus.de/produkt/olivio/ Menge

1St

Zutaten

WEIZENmehl Type 550*, Oliven (entsteint)*Salz, HEFE*, WEIZENEIWEISS*, Oregano*, Basilikum*
* = Zutaten aus ökol. Landbau

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]]> Weizenbaguette mit Oliven

Kurzbeschreibung:
Qualität, Anteil an Bio-Zutaten:
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-039
Welcher Standard wird erfüllt: Bioland
Triebmittel: Hefe

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]]> Schweizer Brötchen https://www.dasbackhaus.de/produkt/schweizer-broetchen/ Mon, 15 May 2023 08:16:01 +0000 https://www.dasbackhaus.de/produkt/schweizer-broetchen/ Menge

1St

Zutaten

WEIZENmehl Type 550*, Salz, Hefe*, WEIZENEIWEISS*
* = Zutaten aus ökol. Landbau

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]]> Kurzbeschreibung: nach Schweizer Rezept – durch extrem lange Teigführung ( bis zu 72 Stunden! )hat dieses Brötchen ein tolles Aroma und eine gute Frischhaltung. Ein wirklich ganz besonderer Genuss!
Qualität, Anteil an Bio-Zutaten:
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-039
Welcher Standard wird erfüllt: Bioland
Triebmittel: Hefe

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]]> Sonnenblumenvollkornbrötchen https://www.dasbackhaus.de/produkt/sonnenblumenvollkornbroetchen/ Mon, 15 May 2023 08:15:41 +0000 http://kunden.basta.de/dasbackhaus_wp/produkt/sonnenblumenvollkornbroetchen/ Menge

1St

Zutaten

WEIZENVOLLKORNSCHROT*, Hefe*, GERSTENMALZ*, Sonnenblumenkerne*, Salz, Margarine*, Acerolakirschsaft*
* = Zutaten aus ökol. Landbau

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]]> Weizenvollkornbrötchen mit Sonnenblumenkernen bestreut

Kurzbeschreibung: aus 100% frisch-gemahlenem Weizenvollkornmehl. In Sonnenblumenkernen gewälzt
Qualität, Anteil an Bio-Zutaten:
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-039
Welcher Standard wird erfüllt: Bioland
Triebmittel:

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]]> Dinkel-Hirse-Brot https://www.dasbackhaus.de/produkt/dinkel-hirse-brot/ Mon, 15 May 2023 08:15:41 +0000 http://kunden.basta.de/dasbackhaus_wp/produkt/dinkel-hirse-brot/ Menge

500g

Zutaten

DINKELvollkornschrot*,Hirse*, Salz, mit Backferment* nach Hugo Erbe gebacken
* = Zutaten aus ökol. Landbau

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]]> Dinkel-Hirse-Vollkornbrot

Kurzbeschreibung: ein sehr saftiges Dinkelbrot mit gekochter Hirse, die das Brot wertvoll und reich an Mineralien macht.
Qualität, Anteil an Bio-Zutaten:
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-039
Welcher Standard wird erfüllt: Bioland
Triebmittel: Backferment

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]]> Sesambrot https://www.dasbackhaus.de/produkt/sesambrot/ Mon, 15 May 2023 08:15:41 +0000 http://kunden.basta.de/dasbackhaus_wp/produkt/sesambrot/ Menge

1000g

Zutaten

WEIZENVOLLKORNSCHROT*, ROGGENVOLLKORNSCHROT*, SESAM*, Salz, mit Backferment* nach Hugo Erbe gebacken
* = Zutaten aus ökol. Landbau

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]]> Vollkornbrot mit Sesam besteut

Kurzbeschreibung: mild, mit beim Backen geröstetem Sesam obendrauf
Qualität, Anteil an Bio-Zutaten:
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-039
Welcher Standard wird erfüllt: Bioland
Triebmittel:

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