Dinkelbaguette - Das Backhaus
1944
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Dinkelbaguette

Menge

1St

Zutaten

DINKELmehl Type 1050*, Hefe*, Salz, Vollrohrzucker*, GERSTENmalz*
* = Zutaten aus ökol. Landbau

Artikelnummer: 318 Kategorie:
Beschreibung

Dinkelbaguette

Kurzbeschreibung: durch sehr lange Teigführung hat dieses Brot ein tolles Aroma und eine gute Frischhaltung. Es ist im Stil der französischen Ficelles sehr dünn und hat dadurch viel Kruste
Qualität, Anteil an Bio-Zutaten: 100% bio
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-039
Welcher Standard wird erfüllt: Bioland
Triebmittel: Hefe

Nährwerte pro 100 Gramm

Zusätzliche Information

Energie in kJ/kcal

Fett

Kohlenhydrate

davon Zucker

Ballaststoffe

Eiweiß

Salz

Broteinheiten